Célébrer les femmes dans l’alimentation et la nourriture féminine

par la présidente de Nourish Jo-Ann McArthur

Nous avons célébré la Journée internationale des femmes avec enthousiasme chez Nourish, une entreprise 100% détenue et gérée par des femmes. Mais peut-être que la meilleure façon de célébrer et de soutenir les femmes est de reconnaître que nous ne sommes pas seulement des hommes plus petits et que nous avons des cycles mensuels et des étapes de vie différents. Beaucoup d’entreprises ne le reconnaissent toujours pas. Besoin d’une preuve? Les données de Spoonshot révèlent que l’intérêt des consommateurs pour la santé des femmes est 4,2 fois supérieur à celui des entreprises. Pourquoi l’industrie alimentaire et des boissons néglige-t-elle cette mine d’or inexploitée?

J’ai récemment parlé des tendances alimentaires à un groupe de cadres d’épicerie. Quand j’ai parlé de l’opportunité de la nourriture féminine, une femme dans le public a mentionné qu’elle avait essayé de revendre du chocolat dans la section hygiène féminine, mais qu’elle avait été refusée. Les femmes dans la pièce hochèrent la tête et applaudirent tandis que les hommes regardaient d’un air interrogateur. Si tu ne comprends pas pourquoi ça a du sens, demande à une femme de ta famille.

Nous avons d’abord écrit sur la tendance de la personnalisation alimentaire dans notre rapport Nourish Trend 2018, et elle prend toujours de l’importance, surtout auprès des jeunes générations. Les consommateurs continuent de prendre le contrôle de leur santé et de leur bien-être, la nourriture étant considérée comme la première et la plus facile ligne de défense; Ils préfèrent obtenir leurs nutriments à partir de la nourriture plutôt que des suppléments. Un récent accent mis sur la santé des femmes, avec une augmentation par neuf des articles de recherche publiés entre 2010 et 2020, promet d’ouvrir plus d’opportunités pour les fabricants alimentaires. Si vous desservez la niche sans gluten avec des offres distinctes ou une section magasin, pourquoi ne pas envisager un marché adressable plus large de plus de 50% de la population?

Le temps de parler franchement est venu — n’est-ce pas?

Les femmes rencontrent des défis hormonaux, émotionnels et digestifs tout au long du mois et à chaque étape de la vie, englobant différentes envies alimentaires et besoins nutritionnels. Grâce aux médias sociaux et aux jeunes générations, ce ne sont plus des sujets tabous. Fini (espérons-le) les jours de souffrance silencieuse pendant la ménopause, le SPM et le reste de la bande.

Il y a des opportunités au-delà du thé PMS habituel dans les magasins de produits naturels. Par exemple, la chaîne britannique de pharmacies Boots vient de lancer un nouveau symbole pour identifier les produits et services adaptés à la ménopause dans ses magasins.

Avez-vous déjà des produits riches en nutriments comme le calcium, les isoflavones, le magnésium et le collagène qui méritent d’être mentionnés? Comment pouvez-vous vous adresser à ce marché non abordé? Une chose que nous pouvons garantir pour l’avenir, c’est que quelqu’un bouleversera le statu quo. Est-ce que ce sera toi?

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur la santé et la nutrition féminines, je vous recommande cet épisode récent du balado Eat Move Think, « Ce que chaque femme doit savoir sur sa nutrition ». C’est une révélation (métaphorique)!