Qu'est-ce que l'innovation et comment bâtir un moteur d'innovation?
Par Jo-Ann McArthur
Je suis honorée d'avoir été nommée présidente de l'innovation et experte en innovation pour SIAL Canada lors de la prochaine édition de leur salon commercial majeur, qui se tiendra à Toronto du 9 au 11 mai. J'ai donc pensé qu'il serait opportun de partager quelques-unes de mes réflexions sur l'innovation. C'est un sujet d'actualité et un peu plus difficile à concrétiser ces jours-ci, avec les pénuries de la chaîne d'approvisionnement et les fabricants et détaillants qui se concentrent sur le maintien en stock des articles essentiels.
Je suis une grande adepte de l'approche par la pensée conceptuelle (design thinking) et la pensée systémique. La pensée conceptuelle aborde un problème de manière globale et découvre des solutions innovantes en examinant ce que les choses font et, plus important encore, comment elles sont réalisées. Elle intègre l'émotion et la manière dont les sens influencent l'expérience globale de la marque, et elle est centrée sur l'utilisateur, en étudiant le ZMOT, le FMOT et le SMOT pour révéler des informations. Elle agit comme un catalyseur et un facilitateur de l'innovation.
La pensée systémique aborde un problème de haut en bas. Elle examine la situation dans son ensemble, relie des points que d'autres n'ont pas encore connectés et permet une pollinisation croisée entre les catégories. Comme le dit le proverbe, il n'est pas nécessaire de réinventer la roue; il suffit de l'attacher à une nouvelle charrette. Nous utilisons la pensée systémique ici lorsque nous élaborons notre rapport annuel sur les tendances Nourish.
En utilisant ces deux approches, vous obtenez de meilleures solutions et ne manquez pas ce qui, rétrospectivement, peut sembler d'une évidence aveuglante. Par exemple, à la fin des années 90, Gillette possédait une division de brosses à dents (Oral B), une division d'appareils électroménagers (Braun) et une division de piles (Duracell). Mettez-les ensemble, et qu'obtenez-vous? La brosse à dents électrique! Gillette ne l'a pas vu et a fini troisième sur le marché, après Crest et Colgate. Troisième! Bien sûr, la société mère de Crest, P&G, allait racheter Gillette dans son intégralité en 2005. Un peu de prévoyance aurait-elle pu changer l'histoire — ou du moins faire grimper le prix de vente?
Toutes les innovations ne sont pas des avancées majeures.
L'innovation n'a pas besoin d'être grandiose, mais elle doit être pertinente et apporter de la valeur au consommateur. Par exemple, l'un des nouveaux produits les plus réussis de l'année dernière était le beurre d'arachide Jif Squeeze de Smucker's. Ce n'est pas une innovation révolutionnaire, mais elle résout un problème pour le consommateur. (Avez-vous déjà essayé de récupérer les derniers restes de beurre d'arachide sur les parois du pot ou juste sous le rebord avec un couteau?) Et bien que la bouteille compressible ne soit pas nouvelle, l'utiliser avec une substance comme le beurre d'arachide représentait un véritable défi d'emballage, nécessitant de trouver un substrat intérieur antiadhésif approprié.
Et enfin, n'oubliez pas le rôle de la recherche dans le processus d'innovation. Elle vous donnera rarement « la réponse ». L'utiliser comme une béquille vous assurera de rester dans la moyenne plutôt que d'atteindre une véritable innovation et différenciation. Vous devrez faire un acte de foi éclairé. Rappelez-vous cette citation bien connue d'Henry Ford : « Si j'avais demandé aux gens ce qu'ils voulaient, ils auraient dit des chevaux plus rapides. »
Pour commencer à bâtir un moteur d'innovation ou un rapport de tendances pour votre entreprise, contactez-nous! Il est souvent plus facile de confier cette tâche à un expert externe plutôt que de tenter de créer une culture d'innovation en interne. Avoir un partenaire qui est immergé dans l'ensemble de l'écosystème alimentaire minimise ce « ratio apprentissage-coût ». N'oubliez pas que l'avenir n'est pas un endroit où nous allons; c'est quelque chose que nous créons. Créons le vôtre ensemble.
Et si vous avez déjà un produit innovant, pensez à le soumettre au Concours d'innovation SIAL!